柑橘パッショナート

インプットとアウトプットを繰り返すごちゃまぜブログ

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【東京・茅場町】バターロール専門店「PARKER-HOUSE- BUTTER ROLL」

茅場町のバターロール専門店PARKER-HOUSE- BUTTER ROLLに行ってきました。色々食べ比べたのでその感想です。

【東京・麹町】レストランでもベーカリーでもカフェでもない「No.4」というお店

東京市ヶ谷/麹町エリアにあるNo.4というお店を友人に紹介されてホリデーシーズンにいってきました。よもやよもやで書くのが正月明けてからになるとは思ってませんでした。 この「No.4」というお店、どういうお店なのかというと「カフェでもベーカリーでもレ…

【岡山】ベーグル専門店「HATTORI BAGEL」でベーグルを満喫するぞ

今回お伺いしたのは岡山県岡山駅から徒歩すぐにある「ハットリベーグル」さん。岡山市奉還町のベーグル専門店です。友人と旅行したときに調べていってきました! hattoribagel.com その種類の多さとベーグル特有のむっちりもっちり美味しさを満喫しまくった…

【広島・安佐南区】「PAIN Cloche(パン・クロッシュ)」のピスタチオのパンが絶品!

広島に行った時に行くベーカリーを探していた所、パン好きの友人からおすすめしてもらったお店「パン・クロッシュ」さん。 2017年にオープンされたお店ということで、行きたいリストに入っていたのですがついにお伺いできました! お店のアクセスについ…

自担のおかげで履歴書に書けるものが増えました

自担・橋本良亮氏をきっかけに最終的にパンシェルジュプロフェッショナルになりました。

【2021年】橋本良亮くんのお誕生日に伴い、彼の好きな「パン」の話

橋本良亮君、お誕生日おめでとうございます!!!という気持ちを込めながら好きなパンについて語るための記事です。

【金沢】ボリューム満点フルーツサンド「Salut Enchante」

金沢旅行の際に立ち寄った「Salut Enchante」さんのフルーツサンドとカツサンドを食べました!

清水エスパルスのランチパックが出た!

山崎製パンさんが出している「ヤマザキランチパック」。ヤマザキ春のパンまつりのポイントももらえるこれですが、なんと今年はJリーグとコラボしました。 定期的にテレ朝とコラボしているイメージだっただけに正直Jリーグとは意外。早速食べてみよう!と思っ…

ムーミンベーカリー&カフェに行ってきました

トーベ・ヤンソンの描く「ムーミンシリーズ」をコンセプトに、東京2店博多1店のムーミンコンセプトカフェにいってきました。

【浜町】ハード系もたくさん!「ブーランジェリー・ジャンゴ」

食べ歩きが好きか~~好きだ~~!!という謎のテンションといきおいでベーカリーめぐりをまたしてきたわけですが、今回は先日いったチョコレートショップからすぐそこにあるブーランジェリー・ジャンゴさんにいってきました。 パンはいいよね…小麦粉は元気…

名古屋・八事日赤「パティスリー・ヴィヴィエンヌ」

「美味しいモンブランが食べたい」ということを友達に叫んだ所おすすめしてもらったので行ってきました。 名古屋という場所に足を運ぶ機会があまりないので「どんな場所だろう」というワクワク感を募らせながら名城線に揺られました。人生で初めて乗った電車…

【香港・マカオ旅行】アジアと西洋が交わる場所・マカオを散策してみよう!

前回に引き続き旅行日記となっております。 9月末に友人とふたり「なんとかなる」という勢いでの旅をしてきました。 その流れについては過去2つの記事を参照。 amanatsu0312.hateblo.jp amanatsu0312.hateblo.jp タイミングがハロウィンだったこともあり全…

【東京田原町】食パンのお店”ペリカン”の直営カフェ「ペリカンカフェ」でサンドイッチ三昧

ペリカンさんといえば日経MJでも名前があがる食パンのお店で、ロールパンも美味しいことでお馴染みですが、そんなペリカンさんが運営するカフェができました。名前はそのまま「ペリカンカフェ」。 ペリカンさんについては映画にもなっていて、こちらを見た流…

うまいもん研究会/散策紀行(3-1)持ち寄ってお花見ピクニック

いつものメンバーで賑やかに花見大会を開いた感想まとめです。 花より団子なのは最初からお察しください。

ヴィ・ド・フランスのミルクティースコーンの「ミルク」はどこだ

めっちゃ唐突なんですけどね、私ヴィ・ド・フランスの割とそこそこユーザーなんですよ。 ヴィ・ド・フランスのホームページ未だにそこはかとなくAdobe Flash Player使っていたりと懐かしさがとてつもなくあるんですけどね。まぁそれはそれとして、結構どこに…

サンドイッチを作ろう!&パブロのいちごチーズタルト3種食べ比べ

12月に入ったのでそうそうに「うまいもん研究会」活動記録ですよ~~! 今回の活動記録は「食パンでサンドイッチを作ろう」という初心に返った活動です。 サンドイッチはね、いいよね。何にでもなる。サンドイッチ伯爵ありがとうそしてありがとう。 今月のう…

低予算でもそれっぽくアフタヌーンティーをしてみようの会

先日友人とご飯を食べていた所、「我が家にさあアフタヌーンティーのセットがあるんだよね(使ったことない)」という話をきき、それに対して「ええ~勿体無いからやろうよ」という話になりました。 そこで先日の「冷凍食品で人はどこまでチャレンジができる…

2018年のコンビニで売ってるいちごサンドを食べ比べてみた

いちごの季節ですね。イチゴの季節になるとコンビニスーパーベーカリー各所フルーツサンドの他に「いちごサンド」を出してくれるわけですが。 毎年私はこれが超楽しみなわけでして。 先日Twitterで下記のように書き始めたわけです。 私めちゃくちゃフルーツ…

【滋賀県・南草津】滋賀で食べるハイクオリティなパン「Pain du Marché(パン・ドゥ・マルシェ)」

<ATTENTION> 2018年に書いた記事の再掲載になりますので、お店の情報が変更されている可能性があります。大変恐縮ではございますが、ホームページやインスタグラムなど最新情報をご確認ください> 「パン・ドゥ・マルシェ」さんは滋賀県にあるパン屋さん。…

シェ・カザマで「パン・ド・リオレ」をオーダーしてみよう!

メリークリスマス!ということで、クリスマス会をみんなで企画しました。 かつ、せっかくなので、今までなかなかやってこなかったやつをやってみよ〜!ということことを思い立ち、相談。 <<せっかくなので>>を最大に発揮し、クリスマス会にふさわしい「オリ…

「74歳のペリカン、パンを売る」を見てきました

クラウドファンディングのパンの映画「74歳のペリカン、パンを売る」を見てきました。何で見に行ったかというと友人にそそのかされ勧められ、まぁじゃあ行ってみるかというなんか流れでうっかり見てきました。 クラウドファンディング関係の映画だとサッカー…

【東京・荏原中延】直火焼きで食べられるホットサンド専門店「メイプル」

「マツコの知らない世界」のホットサンド回にて紹介された日本初のホットサンド専門店メイプルに行ってきました。 www.maple-nakanobu.info ホットサンドは近年ホットサンドメーカーがたくさん売れていることと、食パン専門店が増えてきたことから多くの人が…

恒例行事~歩いて飯食って温泉入って~/東久留米パン屋めぐり

世間一般に言う「女子」って一体全体どこで「女子」らしくなるのだろうといつも疑問です。というのは私の周りの女性陣がキビキビしてサバサバしていて尊敬している人たちがゆるふわ可愛い系というよりもかっこいい系だからなのだろうか。 いや他人のせいにす…

【東京・カフェ】大正レトロな老舗カフェ「カヤバ珈琲」のたまごサンドがとても美味しい

先日友人と谷中銀座に散歩してきました。それに合わせて食べ歩きまとめです。 ということで第一弾は友人と待ち合わせするよりも前に0次会ということでのんびりモーニングに「カヤバ珈琲」へ行ってきました。ジャニーズ的にいうと小瀧くんが此方のお店をHana…

【東京・千駄木】ふかふかコッペパンを求めて/「大平製パン」さんにいってきました

ふかふかのコッペパンがブーム続いているというのもあるんですが、どうにもコッペパンが食べたくなったので大平製パンさんにいってコッペパンを買ってきました。予想通りのふっかふか。美味しかったです!

【東京・谷中】カヤバ珈琲の営むベーカリー「カヤバベーカリー」はもちもちパンが特徴。

引き続き千駄木/谷中ツアーの記事を投稿いたします。 (※この記事はアメーバブログから移設したものです) カヤバ珈琲さんが運営している古家を使って創りだした「上野桜木あたり」にある「カヤバベーカリー」さんです。 外観 メニュー (1)七味チーズ (…

【食べ物】浅草の隠れ家的ベーカリー「マニファクチュア」

2015年3月にまだオープンしたばかりのベーカリーです。麹町の人気カフェ「麹町カフェ」の新たなる姉妹店として下のカフェともども運営されていらっしゃるとか。こんなところにパン屋?という隠れ家的ベーカリーです。 そもそも「マニュファクチュア」と…

【食べ物】新しく出来た「ベアバーガー」に行ってきました!

全米のレストラン情報誌「ザガット」の「 ニューヨークのハンバーガートップ10 」に2011~2014まで連続ランクインしたオーガニック系のハンバーガショップです。 今年日本に進出ということで、自由が丘に7月19日、オープンしました!ということで、流行に…

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